Bioquímica/Lípidos: diferenças entre revisões

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[[Imagem:Phospholipid.svg|250px|right|Estrutura geral de um fosfolípido, um tipo de lípido estrutural.]]
 
Os '''lipídios''' (ou lípidos) são moléculas orgânicas anfipáticas (há exceções) contendo cadeias de hidrocarbonetos, que são responsáveis pela sua baixa solubilidade em água. A palavra vem do grego ''lipos'', que significa gordura.
 
Os lipídios têm várias funções biológicas diversas como a formação de membranas, reserva energética (devido à forma altamente reduzida do carbono (hidrocarboneto)) e sinalização celular.
 
Neste capítulo será abordado diferentes classes desta molécula e suas respectivas funções.