Livro de receitas/Aperitivo com butiá: diferenças entre revisões
| [edição não verificada] | [edição não verificada] |
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Sem resumo de edição |
|||
Linha 28:
* Em uma panela, coloque o butiá e o açúcar, distribuindo-os em camadas. Leve a panela ao fogo até o açúcar derreter e formar uma calda rala. Tome cuidado para não dar muito ponto à calda. Deixe a calda esfriar e acrescente cachaça à gosto, até atingir um ponto em que fique adoçado à seu gosto. Coloque em um vidro de boca larga, tampe, guarde e deixe curtir.
'''Variante do adoçado com calda''' - Esta receita demanda um tempo maior do preparo ao consumo, mas vale o esforço.
* Faça uma receita tradicional. Após curti-la pelo tempo que considerar ideal, faça a calda com os butiás já curtidos dessa receita, usando também sua cachaça. Deixe curtir de um a três meses.
== Dicas ==
| |||