Mate/A planta: diferenças entre revisões
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Além da ''Ilex paraguarensis'', também chamada erva-mate argentina, também podem ser utilizadas no preparo da bebida as espécies ''Ilex angustifolia'', ou erva-mate periquita, e ''Ilex amara'', ou erva-mate crioula.
O maior produtor mundial é a Argentina, seguida pelo Brasil e o Paraguai. O maior estado produtor brasileiro é o Paraná.
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A erva-mate pode ser cultivada juntamente com outras culturas em faixas intercaladas, para melhor aproveitamento do espaço e menor incidência de pragas, com menor necessidade de defensivos agrícolas.
▲[[File:Koeh-074.jpg|center|300px]]
[[File:Yerba-mate-misiones.JPG|center|430px|thumb|Plantação de erva-mate na província argentina de Misiones]]
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