Mate/Benefícios para a saúde: diferenças entre revisões
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A erva-mate possui uma grande quantidade de cafeína, por isso é um ótimo estimulante. Combate a depressão. Também possui quantidades apreciáveis de vitaminas A, B, C e D, de sais minerais como cálcio, manganês e potássio e de substâncias anti-oxidantes, como compostos fenólicos e ácido clorogênico. Esta propriedade anti-oxidante retarda o envelhecimento do organismo e diminui a probabilidade de câncer. A erva-mate diminui as taxas de mau colesterol e aumenta as de bom colesterol. E também diminui a gordura abdominal, ajudando nas dietas de redução de peso e na prevenção de doenças cardíacas.
Porém deve-se evitar seu consumo excessivo, pois o excesso de cafeína pode causar nervosismo, irritabilidade, insônia e afecções fúngicas, como o sapinho (também chamado candidíase). Recomenda-se seu consumo habitual, porém em quantidade moderada. Desta forma, seus benefícios para a saúde serão maximizados e seus efeitos negativos serão evitados.
[[File:Oral thrush Aphthae Candida albicans. PHIL 1217 lores.jpg|center|200px|thumb|Boca de paciente com candidíase]]
[[Categoria:Mate|*Mate]]
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