Livro de receitas/Lasanha bolonhesa com molho branco: diferenças entre revisões
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== Lasanha bolonhesa com molho branco - 1 ==
'''Pretinha ''' ''--[[Especial:Contribuições/201.58.124.87|201.58.124.87]] 13h36min de 26 de novembro de 2009 (UTC)Texto em itálico''
(Lasanha bolonhesa com molho brancco)
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* 3 colheres (sopa) de óleo --
* 1/2 kg de tomate
* 1 cebola pequena, picada;
* 1 folha de louro;▼
* 1/2 colher (chá) de Pimenta do Reino;
* 1/2 kg de carne moída;
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* Sal a gosto;
* 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
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* 300 gramas de presunto fatiado (opcional) --
* 300 gramas de queijo prato ou queijo mussarela, fatiado;
* 1 pacote de lasanha pré cozida
Linha 44 ⟶ 45:
# Doure a cebola picada em óleo aquecido. Quando estiver no ponto, acrescentar a carne moída. Mexa bem até a carne ficar soltinha.
# Acrescente então
# Se o molho ficar muito consistente, ponha um pouco de água quente.
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# Ferva o leite. Acrescente a maisena (amido de milho) dissolvida, a margarina e sal, mexa até obter uma mistura meia consistente.
# Apague o fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o queijo ralado e o creme de leite mexendo sempre.
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* 1) – Uma camada grossa de molho bolonhesa --
* 2) – Pedaços de lasanha
* 3) – Molho branco;
* 4) – Presunto;
* 5) – Bolonhesa;
* 6) – Pedaços de lasanha
* 7) – Molho branco;
* 8) – Queijo fatiado;
* 9) – Bolonhesa;
* 10) – Pedaços de lasanha
* 11) - Molho branco;
* 12) – Presunto;
* 13) – Bolonhesa;
* 14) – Pedaços de lasanha
* 15) – Molho Branco;
* 16) - Queijo fatiado.
: Leve a lasanha ao forno aquecido. Mantenha por
:Porção para 6 a 8 pessoas.
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