Livro de receitas/Balas de mel: diferenças entre revisões
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Linha 3:
Existem várias '''maneiras de preparar:'''
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* 2 litros de leite --
Linha 12:
* 1 colher de manteiga.
# Ferver o leite com açúcar e bicarbonato até engrossar.
Linha 18:
# Mexer até atingir um ponto mais forte.
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* 2 litros de leite --
Linha 27:
* 1 colher (sopa) de manteiga.
# Ferver o leite com açúcar e bicarbonato até engrossar.
Linha 33:
# Mexer para apurar um ponto mais forte.
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===
* 2 litros de leite --
Linha 41:
* Um pouquinho de bicarbonato de sódio.
# Antes de tirar do fogo, coloca-se uma colher (sopa) de manteiga.
# Deixar o doce em ponto forte.
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* 2 litros de leite integral --
Linha 56:
* 1 copo (tipo americano) de mel.
# Pôr os ingredientes num tacho e levar ao fogo.
Linha 64:
# Untar um tabuleiro com manteiga e despejar a massa ainda quente, para não açucarar.
# Deixar esfriar em local arejado.
# Cortar tiras na grossura de um dedo, com 2
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