Livro de receitas/Licor de figo: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Licor de figo - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 litro de álcool de cereais a 40º GL;

* 1 kg de açúcar refinado.

 

:'''Preparo:'''

# Depois desse período, retire as folhas e deixe descansar por uns 15 dias.

# Depois, filtre no funil com algodão e deixe envelhecer por uns 3 meses.

 

== Licor de figo - 2 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 copo (americano) de álcool;

* 240 gramas de açúcar.

 

:'''Preparo:'''

 

== Licor de figo - 3 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 6 folhas de figo --

* 1 litro de Gim ou Vodka.

 

:'''Preparo:'''

# Deixe os ingredientes acima em infusão por 6 dias, em uma vasilha de louça:

# Depois acrescente uma calda com açúcar a gosto e água, coe e engarrafe.

 

:'''Dica:'''

 

== Licor de figo - 4 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

# Faça uma calda grossa com 3 copos de açúcar e 2 copos de água. Esfrie, junte a pinga coada (sem as folhas).

# Misture bem, coloque em garrafas, e guarde por 10 dias, antes de servir.

 

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