Livro de receitas/Maçã de peito bovina – frita ou ensopada: diferenças entre revisões

{{Navegação|[[Livro de receitas/Índice|<<< Índice]]|[[Livro de receitas/Índice/Pratos Principais e Variados|<<< Pratos Principais e Variados]]|[[Livro de receitas/Índice/Pratos Principais e Variados/Carnes|Carnes >>>]]}}

 

Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Maçã de peito bovina – frita ou ensopada - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

:'''Para a maçã de peito ensopada:'''

* 1 colher (sopa) de colorau;

* Óleo, cheiro-verde, orégano, caldo de galinha em pó (tablete) e sal a gosto.

 

:'''Para a maçã de peito frita:'''

* Caldo de galinha em pó (em tablete);

* Sal a gosto.

 

:'''Preparo da maçã de peito ensopada:'''

# Adicionar a cebola, em rodelas, o pimentão picado, cheiro verde, orégano, caldo de galinha em pó, sal e um pouco de água.

# Colocar mais 2 copos de água e deixar cozinhar, até que a carne esteja macia.

 

:'''Preparo da maçã de peito frita:'''

# Cortar a cebola em rodelas e fritar na própria gordura da carne.