Livro de receitas/Pudim de pequi tradicional: diferenças entre revisões
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: Existem várias maneiras de preparar esta(s) receita(s). A simplicidade de sua preparação proporciona um requinte no resultado final.
: Quem degusta esta iguaria, certamente terá vontade de saboreá-la outra vez, pois o sabor é supremo e vale a pena experimentar.
== Pudim de pequi tradicional - 1 ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
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* 1 colher (sopa) de amido de milho (Maisena);
* 1 xícara (chá) de açúcar para a calda.
''': Preparo :'''
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# Já na bandeja, o pudim é coberto com calda de açúcar queimado e ainda tem, como decoração, pequenos pedaços de castanhas do próprio pequi.
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