Livro de receitas/Casadinhos: diferenças entre revisões

Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

* 1/2 xícara (chá) de açúcar;

* 1/2 xícara (chá) de fécula de batata;

* 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

 

# Bata as claras e o açúcar até virar suspiro.

# Primeiro batas as claras em neve firme , vá acrescentando o açúcar aos poucos. Junte as gemas uma a uma, sempre batendo.

# Depois de morno, una cada dois com doce de leite e passe no açúcar refinado.

 

* 200 ml de leite;

* 120 gramas de margarina;

* 10 gramas de sal.

 

# Misturar, na batedeira, durante 10 minutos, o açúcar, os ovos e a margarina.

# Adicionar a farinha de trigo, o fermento, o sal e o leite e bater por mais 5 (cinco) minutos.

# Em seguida, passar no açúcar refinado e servir.

 

* 250 gramas de açúcar;

* 4 ovos;

 

# Depois de assadas as bolachinhas, casa-se com doce de leite.

# E, depois, passa-se no açúcar refinado com canela.

 

* 1/2 kg de farinha de trigo;

* 12 gemas;

* 6 claras em neve;

* 1 xícara (café) de leite.

 

# Coloque em fôrma untada com manteiga e asse.

# Depois de assado e frio, case com doce de leite.

 

* 250 gramas de açúcar refinado. Tira-se uma colher (sopa) bem cheia fora;

* 1/2 xícara (café) de leite;

* 5 ovos;

 

# Bata as claras em neve, tirando duas claras para fora.

# A massa deve ser como de bolo, mais dura.

# Pinga-se as bolachinhas.

# Depois de assadas as bolachinhas, casa-se com doce de leite e passa-se no açúcar refinado com canela.

 

* 1 e 1/4 de xícaras (chá) de manteiga;

* 3 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo;

* 1 pitada de sal.

 

# Misture tudo com as mãos até ficar uma massa homogenea.

# Abra a massa.