Logística/Gestão de armazéns/Operação de um armazém/Missões de um armazém: diferenças entre revisões

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De modo geral, associa-se o termo [[w:armazém|armazém]] a um prédio fechado, projectado para receber, manipular e expedir produtos embalados, e que requer um controlo apenas moderado das condições ambientais e medidas de segurança convencionais (Magee, 1977, p.149). <br> <br> Como conceito amplo de armazém pode-se dizer que é um local definido e delimitado, habitualmente é encerrado, sendo um espaço, salvo raras excepções, em que se depositam materiais que aguardam a sua [[w:expedição|expedição]] ou utilização, conforme as necessidades e também conforme o tipo de [[w:armazenagem|armazenagem]], isto é produto que se encontra depositado no local (Casadevante, 1974, p. 36). <br> <br> O armazém tem dentro de uma [[w:empresa|empresa]] um papel importante, contribuindo para o sucesso na cadeia de abastecimento de uma empresa. A função de um armazém englobando no [[w:organograma|organograma]] de uma empresa é conseguir, de modo eficiente, enviar qualquer tipo de produto para o próximo posto da cadeia de abastecimento, sem alterar o danificar o mesmo. <br> <br> Nos diversos percursos efectuados, existem várias etapas que têm de ser cumpridas e, por esse motivo existem certas utilidades chave no armazém que têm de ser resolvidas. Fazendo-o vamos optimizar os métodos criando uma boa performance. Isto porque se o armazém não conseguir processar as ordens de forma rápida, eficaz e precisa, então os esforços de optimização da empresa irão ser prejudicados. Existe uma correlação directa entre a performance no armazém e a mesma da empresa. A [[w:informação|informação]], tecnologia e a distribuição física desempenham um papel significante na tentativa de tornar as operações nos armazéns mais eficazes, no entanto o melhor sistema de informação não servirá de nada se os sistemas físicos necessários para movimentar os produtos tiverem restrições, se forem mal aplicados ou se por qualquer motivo estiverem desactualizados. <br> <br> Todas as utilidades do armazém, incluindo o [[w:picking|''order-picking'']], [[w:crossdocking|''cross-docking'']], produtividade, utilização de espaço e serviços de valor acrescentado, permitem ao armazém processar e enviar encomendas mais eficazmente. <br> Para que se compreenda melhor todo este processo vamos avaliar com mais detalhe as referências anteriores: <br><br>
*Melhorar as operações de ''order-picking''. Entende-se por ''order-picking'' a operação onde a empresa despende a maior parte do seu tempo e dinheiro, e que tem como único objectivo o melhorar a produtividade, um ''order-picking'' bem sucedido é fundamental para o sucesso do armazém. Por esse motivo é de todo legítimo dizer que os requisitos das cadeias de abastecimento, hoje em dia, levam as operações de armazém a desenvolver melhores soluções de ''order-picking''. <br><br>
*O ''cross-docking'' tanto pode ocorrer no produtor, distribuidor ou no vendedor. Cada participante tem diferentes requisitos, dependendo apenas se vão enviar as mercadorias para serem ''cross-docked'' ou se estão preparados para receber mercadorias ''cross-docked''.O receptor solicita que as mercadorias cheguem ordenados e etiquetados. O emissor por seu lado, para ir de encontro aos requisitos do receptor tem de realizar um processo de ''picking'' mais detalhado. <br><br>
*O aumento da produtividade é outro dos factores a ser considerado, a ideia passada de que a produtividade estava directamente relacionada com o “ fazer mais rápido, com menos pessoas” está gasta. O principal objectivo do armazenamento é o de maximizar o uso eficaz de espaço, equipamento e trabalho assim sendo, a produtividade não se baseia apenas em trabalho laboral, mas também no espaço, equipamento e numa combinação de factores que contribuem para o aumento da mesma. <br><br>
*Quando um armazém atinge 80% da sua capacidade de ocupação, chega-se à conclusão de que é necessário mais espaço, porque com essa ocupação a capacidade de movimentação e o gerir de produto torna-se mais demorada, se ocorre um aumento do tempo de localização de um produto, o armazenamento adequado do produto começa a desaparecer. Itens de movimentação lenta são guardados em localizações de movimentação rápida e por isso, itens de movimentação rápida são guardados em localizações de movimentação lenta. <br> <br> '''''Isto pode dar origem a uma diminuição na produtividade e um aumento de estragos e enganos, tudo por má utilização de espaço.''''' <br><br>
*Os armazéns já não são apenas locais de [[w:recepção|recepção]] e expedição tendo o seu papel sido alargado, permitindo com isso que os serviços tornem as operações no armazém de recepção mais eficientes, que no fim beneficiam o [[w:consumidor|cliente]], aumentando os serviços de valor acrescentado Seja a nível da ordenação e da etiquetação dos produtos para um eventual ''cross-docking'' ou de uma personalização do produto final, os requisitos dos clientes estão cada vez mais difíceis. <br><br> Seja individualmente ou combinando-se todas as funções descritas anteriormente são encontradas actualmente numa parte dos armazéns, a perspectiva antiga de que o armazém, é um local apenas para armazenar, reconfigurar e diminuir prazos tornou-se muito mais complexo e totalmente guiado pela nova tecnologia ([[Logística/Referências#refbTOMPKINS|Tompkins et al., 2003, p. 403]]).