Logística/Sistemas de informação/Rastreabilidade/Processo de rastreabilidade GS1: diferenças entre revisões
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Sub-Processos:
Os sub-processos aplicados estão envolvidos numa série de passos sequênciais, onde a sua aplicação se vai baseiar no cumprimento de determinadas funcionalidades entre diversos parceiros ao longo da cadeia de abastecimento e com o objectivo de garantir a disponibilidade de informação, para eventuais necessidades do último elo da cadeia, ou seja, o consumidor final.
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O sub-processo 1 determina a forma de gerir as ligações entre as entradas, as fases de rastreio internas e as saídas. É uma fase de
Este sub-processo inicia-se quando os parceiros comerciais tomam a decisão de garantir a rastreabilidade de produtos e é dividido em 2 passos importantes:
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Baseia-se numa decisão sobre o sistema de identificação a usar, o formato de transporte da informação e da forma de marcação a utilizar, bem como os sistemas de registo e manutenção de dados.
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Neste passo, estabelece-se o procedimento interno de cada parceiro, ou seja, vai garantir o correcto elo de ligação entre os artigos localizáveis de entrada e de saída, através de um registo e manutenção de informações. Se for considerado pertinente, incluem-se ainda dados relativos à própria evolução dos artigos localizáveis ao longo dos processos físicos internos a que estão sujeitos. Entenda-se como rastreabilidade interna.
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O sub-processo 2 é o ponto onde se determina como atribuir as identificações propriamente ditas. Atribuem-se identificações tanto às partes envolvidas, como à sua localização física, aos artigos comerciais e, se assim for adequado, também aos activos da empresa auxiliar de suporte a utilizar nas relações.
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O resultado deste sub-processo tem por objectivo os parceiros comerciais de rastreabilidade conseguirem alinhar os seus dados, garantindo assim uma correcta paridade e relevância entre os dados de rastreabilidade e os artigos localizáveis que lhes estão na origem.
[[Image:Rastreabilidade_2.JPG|400px|left|thumb|Figura
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Parceiros comerciais devem estar inequívoca e globalmente identificados com o GLN (''Global Location Numbers'').
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Qualquer localização interna ou externa que necessite ser localizável deve conter univocamente e globalmente identificação. Isto pode ser feito a um nível abrangente (localização do armazém), ou ao nível do detalhe dentro do armazém, mais propriamente identificação precisa da célula, através do GLN.
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Qualquer activo, que precise de ser localizável, deve ser inequívoca e globalmente identificado, pelo GIAI (''Global Individual Asset Identifier'') e pelo GRAI (Global Returnable Asset Identifier), isto no caso do activo ser retornável.
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Qualquer artigo comercial que precise de ser localizável, deve ser unívoca e globalmente identificado com um GTIN (''Global Trade Item Number''). Esta identificação aplica-se a qualquer nível de hierarquia do produto.
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Partilha prévia de toda a informação relevante, assegurando o seu correcto entendimento e afectação.
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O sub-processo 3 estabelece como atribuir e aplicar a identificação de artigos localizáveis e ainda como recolher, partilhar e armazenar os dados de rastreabilidade durante o fluxo físico.
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Este sub-processo começa sempre que um produtor cria inventário adicional seja este por sua decisão directa ou por pedido de outrém, por exemplo como resposta à necessidade de um processo gerido por vendas.
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A identificação do item deve ser garantidamente única, e deve ser atribuída o mais tardar, quando ocorre a sua criação física. Os parceiros de rastreabilidade devem decidir qual o nível comum de rastreabilidade do item em questão e, para esse nível, qual o conjunto de dados de rastreabilidade que serão trocados.
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Quando o artigo localizável é um artigo comercial:
A identificação do item deve ser feita com o GTIN (''Global Trade Item Number''). Para o propósito de rastreabilidade, isto pode não ser suficiente, sendo necessária para identificar o produto, informação adicional tal como um número de carga/lote ou um número de série, SGTIN (''Serialized Global Trade Identification'').
Quando o artigo localizável é uma unidade [[logística]]:
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O item deve ser identificado imperativamente através do SSCC (''Serial Shipping Container Code'').
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Todos as ocorrências de um item devem transportar em si próprias uma identificação global. Se tal não for possível, a identificação deve constar pelo menos no activo social que contenha o item ou num documento de acompanhamento.
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Todas as fontes e destinos de artigos localizáveis, devem recolher a identificação do item ou do activo.
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Todas as fontes e destinos de artigos localizáveis, devem providenciar formas de recolher e associar a restante informação relevante para o item em questão.
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O sub-processo 3 termina aquando da entrega na “porta de armazém” (área de recepção para o nível final do ponto de venda ou serviço) ou, alternativamente, aquando da destruição do artigo, ou seja, quando da saída do âmbito do processo de rastreabilidade.
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O efeito do sub-processo 3 é que os parceiros de rastreabilidade podem identificar artigos localizáveis/itens, recolher e registar dados de rastreabilidade relevantes, enquanto os artigos se movem ao longo de uma cadeia de abastecimento.
[[Image:Rastreabilidade_4.JPG|400px|left|thumb|Figura
Este é um sub-processo determinante na rastreabilidade, uma vez que pode ser iniciado um pedido de rastreabilidade por parte dos parceiros de rastreabilidade devido a uma queixa das autoridades ou do [[w:consumidor|consumidor]] como consequência a um produto com defeito, podendo levar à recolha ou retirada desse produto do mercado.
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A rastreabilidade deve funcionar “um passo à frente e um passo atrás” na cadeia de [[w:abastecimento|abastecimento]], sendo que o pedido de rastreabilidade pode originar pedidos vários niveis abaixo ou acima da cadeia de abastecimento.
De forma a ajudar a fonte de dados de rastreabilidade a encontrar a [[w:informação|informação]] requerida, o parceiro que pretenda iniciar um pedido de rastreabilidade, deve comunicar pelo menos um dos seguintes itens de [[w:informação|informação]]: Identificação do [[w:artigo|artigo]] localizável, identificação do parceiro ou alguns atributos do parceiro de rastreabilidade, identificação do local, [[w:data|data]]/[[w:hora|hora]], período de [[w:tempo|tempo]] ou ainda processo ou identificação do acontecimento.
Recepcionar e processar o pedido de rastreabilidade, identificando correctamente os requisitos solicitados, podendo esta situação dar origem por sua vez, a pedidos de rastreabilidade subsequentes a outros parceiros.
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▲===Usar informação===
Este sub-processo inicia-se quando parceiros de negócio decidem usar a informação.</br>
Permite o uso dos processos anteriores para tomar as acções requeridas por necessidades legais ou de negócio.
Este sub-processo termina quando as acções desenvolvidas no âmbito da actuação específica, resolvem os requerimentos legais ou de negócio ([[Logística/Referências#refbRASTREABILIDADE2009|Rastreabilidade, [2009]]]).
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