{{Nav2|'''[[Logística/Gestão de armazéns/Picking|Picking]]'''||[[../Importância do Picking|Importância do Picking]]}}
O [[w:picking|'''Picking'picking'']], também conhecido por ''order picking''OrderPicking(''' (separação e preparação de pedidos''') pode ser definido como a actividade, na qual um pequeno número de produtos, é extraído de um sistema de armazenagem, para satisfazer um certo número de pedidos de clientes independentes. Os processos de Picking''picking'' tornaram-se uma parte importante do processo da cadeia de abastecimento. A mesmaesta actividade é vista como a mais intensiva e dispendiosa paraem quase todos os armazéns, onde o custo de separação e preparação dos pedidos é estimado em até 55% da despesa total de funcionamento do armazém. Como esta actividade envolve custos significativos e pode influenciar e afectar os níveis de satisfação do cliente, tem havido um número crescente de melhorias do processo, propostas para ajudar as empresas com essa questão da cadeia de abastecimento ([[Logística/Referências#refbMURRAY|Murray, 2009]]).