Livro de receitas/Kareraisu: diferenças entre revisões

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Kareraisu é um prato da cozinha japonesa, muito popular no Japão, e não tão conhecido no ocidente, como o sushi, sashimi ou tempura. Kareraisu, traduzindo do japonês é arroz com curry. O prato pode ser chamado apenas por "karê". [[Imagem:kareraisu.jpg]]
 
É comido no máximo uma vez por semana, como no Brasil comemos a feijoada ou o churrasco, e é um prato rústico, aromático, de sabor forte, e um pouco "pesado" à digestão. É o oposto da habitual delicadeza da cozinha japonesa.