Livro de receitas/Pão de arroz: diferenças entre revisões

É uma comida típica nordestina, tendo como ingredientes: arroz, amendoim e gergelim. Primeiramente, pila-se o arroz até virar um pó mais ou menos fino. O amendoim deve ser torrado e descascado e também pilado. O gergelim deve ser pilado.

Modo de preparo: junta-se uma porção da massa de arroz à mesma quantidade de amendoim e mistura-se bem. O gergelim também entra, em menor quantidade. Adiciona-se sal e em seguida água até a mistura ficar umedecida como um cuscuz.