Livro de receitas/Queijo de figo: diferenças entre revisões
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==Preparo==
#Torre os [[figo]]s e as [[amêndoa]]s. Triture-os separadamente.<br />
#Junte a [[água]], o [[açúcar]], a [[canela]], as raspas de [[limão]], o [[anis]] e o [[chocolate]] numa panela.<br />
#Aqueça até a mistura se separar quando o fundo da panela estiver riscado pela colher.<br />
#Junte as amêndoas moídas, mexendo constantemente e deixe ferver por cinco minutos.<br />
#Depois junte os figos moídos, continuando a mexer e deixe a mistura ferver outros cinco minutos.<br />
#Separadamente, polvilhe uma panela rasa com açúcar granulado, coe a mistura para lá e deixe arrefecer. Quando estiver frio, molde um ou vários “queijos”.
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