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Logística/Gestão de armazéns/Picking/Organização da actividade de picking: diferenças entre revisões

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A actividade de separação e preparação de pedidos é de grande intensidade em termos de movimentação de [[w:material|materiais]]. Dependendo do tipo de [[w:armazém|armazém]], cerca de 30% a 40% do custo total desse armazém está directamente associado a essa mesma actividade.
 
Tal situação verifica-se pois o tempo associado a essa actividade e o número de trabalhadores são maiores que nas outras actividades de [[w:armazenagem|armazenagem]]. Através de estudos de sistemas de separação de pedidos mais típicosusuais, onde temos uma grande utilização de operações de deslocamento, recolha de produtos e documentos em papel, obtemos informações de como é gasto o tempo do operadorOperador nessa actividade é gasto([[Logística/Referências#refbRODRIGUES|Medeiros, 1999]]).
 
Um objectivo fundamental para uma boa [[w:produtividade|produtividade]] em um sistema de separação de pedidos é a minimização dos tempos de deslocamento ou movimentação.
Ao observamos a utilização do tempo por parte de um operadorOperador na actividade de ''picking'', verifica-se que a grande parte do tempo gasto pelos operadores se encontra na movimentação para a recolha e colocação de produtos na linha de ''picking''.
 
A maneira como organizamos a estratégia de ''picking'' está directamente associada com o [[w:tempo|tempo]] de movimentaçãodeslocamento. Por estratégia de ''picking'' entendemos a formamaneira como organizamos o processo de separação de pedidos, planeando a quantidade de operadores por pedido, o número de diferentesvários [[w:produto|produtos]] utilizados em cada recolha e os períodos para agrupamentoagrupar ou organização deorganizar pedidos.
 
Existem diversas soluções tecnológicas de armazenagem, combinações de equipamentos e sistemas de controlo que deslocam, armazenam e recolhem produtos com alta [[w:precisão|precisão]] e velocidade, dependendo do grau de automação, podendo-se destacar alguns tais como ([[Logística/Referências#refbRODRIGUES|Medeiros, 1999]]): ▼
 
▲Existem diversas soluções tecnológicas de armazenagem, combinações de equipamentos e sistemas de controlo que deslocam, armazenam e recolhem produtos com alta precisão e velocidade, dependendo do grau de automação, podendo-se destacar alguns tais como ([[Logística/Referências#refbRODRIGUES|Medeiros, 1999]]):
*Carrousels;
*Mini-loads;
*Sistemas AS/RS (Automatic Storage e Retrieval Systems);
*WMS.
 
TaisEstes sistemas reduzemdiminuem o tempo de movimentaçãodeslocamento do operadorOperador, pois tem como objectivo trazer os produtos específicos no momento da separação, além da reduçãodiminuição nodo tempo de contagem.
Equipamentos como leitores ópticos e código de barras, leitores ópticos, reduzem o tempo de procura e [[w:documento|documentação]].
 
 
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