Logística/Serviço ao cliente/Variabilidade do serviço ao cliente/Função perda: diferenças entre revisões
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A qualidade da logística do serviço ao cliente pode ser avaliada através da [[w:eficiência|eficiência]] dos seus processos, tais como, prazos de entrega, frequência de existências disponíves, atendimento e outras variáveis do serviço. A [[w:qualidade|qualidade]] tem de estar sempre presente no serviço ao cliente. A função perda de [[w:Genichi Taguchi|Genichi Taguchi]] ajuda a gerir os processos que produzem os níveis de serviço ao cliente. Taguchi diz que se o serviço ao cliente não tiver a qualidade desejada, vai conduzir a custos imprevistos, desperdicios, redução da fidelidade dos clientes e perda de oportunidades. No passado, o serviço ao cliente era considerado de qualidade desde que estivesse dentro de determinados parâmetros considerados satisfatórios. Taguchi afirma que as perdas aumentam a um ritmo crescentemente acelerado à medida que os níveis da qualidade do serviço ao cliente se afastam do alvo, de acordo com a seguinte fórmula:
<math>\ L=k(y-m)^2, </math>
em que <math>\ L </math> é a perda em UM por unidade, <math>\ y </math> o valor da variável qualidade, <math>\ m </math> o valor-alvo da variável qualidade a atingir, e <math>\ k </math> uma constante que depende da importância financeira da variável qualidade.
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A função perda, depois de conhecida, dá um valor à distância que o serviço prestado ficou da meta pretendida. Esta função, em conjunto com os custos de ajustamento, permite a optimização de um determinado serviço, reduzindo o nível de variabilidade da qualidade.
Um serviço de entrega de encomendas é um bom exemplo neste caso. A empresa tem de fazer a entrega até às 10h do dia seguinte em que a encomenda fica pronta e cada atraso superior a 2 horas tem um custo de 10 UM,
<math>\ L=k(y-m)^2 , </math>
<math>\ 10=k(2-0)^2 , </math>
<math>\ k=2,5 </math>
O custo da entrega diminui à medida que o desvio
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