Cozinha Fluminense/Bebidas: diferenças entre revisões
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Nos dias quentes, o fluminense se refresca bebendo cerveja do tipo pilsen ou chope (cerveja não pasteurizada), ambos bem gelados. A cerveja chegou ao Rio de Janeiro (e ao Brasil) em 1808 com a vinda de D. João VI e da família real portuguesa. Antes disso, as principais bebidas alcoólicas consumidas eram o vinho e a bagaceira portugueses e a cachaça brasileira. Uma das primeiras lojas especializadas em servir cerveja na cidade do Rio de Janeiro foi a ''Zum Schlauch'' (que significa, em alemão, "a serpentina"), inaugurada em 1887 por Jacob Wendling, filho de suíços nascido na cidade fluminense de Petrópolis e que daria origem ao tradicional Bar Luiz.<ref>http://www.barluiz.com.br/article.php3?id_article=88</ref>
[[File:Cerveza antártica.jpg|center|150px|thumb|Uma das marcas mais consumidas de cerveja no estado]]
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