Bioquímica/pH, pKa e soluções tampão: diferenças entre revisões
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Linha 9:
::2 H<sub>2</sub>O <math>\leftrightarrows</math> H<sub>3</sub>O<sup>+</sup> + OH<sup>-</sup>
A extensão desta ionização é bastante pequena: ambos os íons encontram-se a uma concentração cerca de 10<sup>-7</sup> M.L<sup>-1</sup>.
A capacidade da água em ionizar-se tem consequências de grande relevância fisiológica. Diversas reações bioquímicas dependem da transferência de H<sup>+</sup> entre moléculas e enzimas, e a transferência de protons através das redes formadas por moléculas de água é possibilitada pelo seu pequeno tamanho.
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