Carvalho/Usos: diferenças entre revisões
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As florestas de carvalho na Itália, França e Croácia são locais tradicionais de coleta de trufas. As trufas são fungos comestíveis que crescem nas raízes dos carvalhos e que alcançam altos preços no mercado gastronômico. Elas costumam ser localizadas por cães ou porcos que possuem um olfato apurado suficiente para localizá-las a altas profundidades sob o solo<ref>http://luxo.ig.com.br/colunistas/dudimachado/a+joia+que+vem+com+o+frio/c1237982668038.html</ref><ref>http://luxo.ig.com.br/colunistas/mauromarcelo/il+tartufo+bianco+e+arrivato/c1237772899831.html</ref>.
[[File:Truffles black Croatia.jpg|center|300px|thumb|Trufas negras da Croácia]]
[[File:Cueillette d'une truffe à Mons.jpg|center|250px|thumb|Colheita de trufas em Mons, em Var, na França]]
[[File:Tuber Magnatum Pico.jpg|center|300px|thumb|Trufas brancas da Toscana, na Itália]]
[[File:Truffes 3.JPG|center|300px|thumb|Colheita de trufa em Mons, em Var, na França]]
[[File:Truffes 1.JPG|center|300px|thumb|Cachorro procurando por trufas]]
[[File:Truffe - Outils et caissettes.JPG|center|300px|thumb|Instrumentos para colheita de trufas]]
[[File:Fagottini al tartufo.JPG|center|300px|thumb|Massa com cobertura de trufas]]
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