Livro de receitas/Maria-mole: diferenças entre revisões
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: A '''maria-mole''' (ou '''maria mole''') é um doce típico [[brasil]]eiro.
Existem várias '''maneiras de preparar''':
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=== = Ingredientes ===
* 2 xícaras (chá) de açúcar;
* 1 xícara (chá) de água;
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* 1 embalagem de gelatina incolor sem sabor;
* 1 xícara (chá) de coco ralado.
'''Modo de preparar a massa:'''▼
# Leve ao fogo o açúcar com a água e ferva por cerca de 10 minutos.
# Bata as claras em neve (firmes) e junte a calda quente, aos poucos, sem parar de bater.
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# Corte em quadrado (cerca de 4 cm de lado) e passe, uma a um, no coco ralado.
: '''Rendimento''': 40 unidades
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