Bioquímica/Fosfolípidos: diferenças entre revisões

 

 

Um dos principais componentes estruturais da membrana celular são os '''fosfolípidos'''. Os fosfolípidos mais comuns são os '''glicerofosfolípidos''', compostos por dois ácidos gordos e um grupo fosfato ligados a uma molécula de glicerol por ligações éster, à semelhança do que acontece com os triacilgliceróis. Existe ainda um grupo polar adicional ligado ao glicerol através do fosfato: esta ligação ao glicerol é, mais especificamente, uma ligação fosfodiéster. Existem também os '''[[Bioquímica/Esfingolípidos|esfingolípidos]]''', que utilizam esfingosina em vez de glicerol (e contêm apenas um ácido gordo). No entanto, nem todos os esfingolípidos possuem um grupo fosfato (ou seja, nem todos são considerados fosfolípidos).

[[Ficheiro:Phospholipid.svg|150px|thumb|left|Esquema geral de um glicerofosfolípido. "X" representa um grupo polar (por exemplo serina, colina ou ainda etanolamina.]]