Livro de receitas/Pastel de Angu: diferenças entre revisões
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Criou nova página com ' Pastel de Angu 1 l de água 1/2 kg de fubá de milho moído em moinho d?água (peneirado) 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 ovo 1 pitada de bicarbonato...' |
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Existem várias '''maneiras de preparar''':
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== Receita 1 ==
=== Ingredientes ===
*1 l de água
*1/2 kg de fubá de milho moído em moinho d?água (peneirado) *2 colheres de sopa de óleo
*1 colher de chá de sal
*1 ovo
*1 pitada de bicarbonato
*1/2 copo (americano) de polvilho azedo (peneirado)
*Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigo de banana)
=== Preparo ===
Coloque para ferver em uma panela, a água, o sal, e o óleo
Assim que estiver fervendo (borbulhando) coloque o bicarbonato e em seguida vá acrescentando fubá e vá mexendo rapidamente com uma colher de pau para não embolar
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Bom apetite!!!!
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