Bioquímica/Ácidos gordos: diferenças entre revisões

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== Tipos de ácidos graxos ==
=== Ácidos graxos saturados ===
Os ácidos graxos saturados são aqueles que não possuem duplaligação ligaçãosimples entre seus átomos de carbono ou outro grupo funcional ao longo da cadeia.
Geralmente possuem uma forma reta, o que permite seu armazenamento de forma muito eficiente.