Eu também acho que está confuso. A ideia de colocar ''colisões'' junto à energia mecânica, é que as colisões podem ser classificadas quanto à conservação da energia mecânica (elásticas ou inelástica). Já em ''quantidade de movimento'', usar-se-ia as explicações de colisão. O que poderíamos fazer é retomar o conteúdo na página ''quantidade de movimento''.
Já a mudança do nome do capítulo para ''momento'' deve-se pelos seguintes fatos:
*Quantidade de movimento é sinônimo de '''momento''' linear;
*Na página ''torque'' serão abordados o '''momento''' angular e o '''momento''' de inércia;
*Ná estática, o somatório das forças de um '''momento''' é igual a zero.
O teorema que você apresentou eu não sei o nome, mas significa que o somatória da energia mecânica depois, subtraída pelo somatório da energia mecânica antes, é igual ao somatório do trabalho. Como a energia mecânica é equivalente à energia cinética + energia potencial, em um sistema livre de enrgias potenciais, o teorema se equivale ao teorema da energia cinética.
Pelo fato de somente se tratar da variação de energia, achei apropriado colocar no capítulo energia (até porque é um conteúdo simples, e acho que não seria necessário criar mais uma página, e poderiamos aproveitar uma já existente para tal conteúdo). Poderíamos criar uma página, se for isto que você está querendo, denominada ''variação da energia mecânica'', que abordaria também o teorema da variação da energia cinética.
