Livro de receitas/Arroz-doce: diferenças entre revisões

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== Ingredientes==
* 250 gramas de arroz
* 750 mililitros de leite
* 250 gramas de açúcar
* 3 gemas de ovos
* Casca de limão
* 1 pedacinho de canela em pau
* Canela em pó e sal
 
==Confecção==
 
Leva-se o leite ao lume numem um tacho. Quando começar a ferver junta-se o açucar,
o arroz, o sal, a casca de limão e o pauzinho de canela. Assim que o arroz estiver cozido, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
Quando começar a ferver junta-se o açucar,
 
o arroz, o sal, a casca de limão e o pauzinho de canela.
Batem-se as gemas à parte, juntam-se em seguida ao arroz, mexe-se muito bem e leva-se a lume brando ateaté as gemas estarem cozidas. Serve-se em travessas ou pratinhos povilhado com canela em pó.
Assim que o arroz estiver cozido, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
Batem-se as gemas à parte, juntam-se em seguida ao arroz, mexe-se muito bem e leva-se a lume brando ate as gemas estarem cozidas.
Serve-se em travessas ou pratinhos povilhado com canela em pó.
 
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