Livro de receitas/Costelas de carneiro grelhadas com coentro: diferenças entre revisões
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==Ingredientes:==▼
*12 costelas de carneiro de 60g▼
== Costelas de carneiro grelhadas com coentro ==
▲==='''Ingredientes e Preparo:'''===
*1 colher de sopa de pimenta (vermelha) em pó
*1/2 colher de chá (para cada) de:
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*1 colher de chá de mostarda Dijon
*1 colher de chá de casca de limão
*2 colheres de sopa de azeite.
▲==Modo de preparo:==
#Retire todo o excesso de gordura das costelas.
#Misture os temperos e polvilhe sobre as costelas.
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#Corte a manteiga em rodelas grossas.
#Coloque uma rodela em cada porção de 2 costelas e sirva imediatamente.
*Rendimento: 6 porções.
[[Categoria:Culinária|C]]
[[Categoria:Livro de Receitas|C]]
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