Bioquímica/pH, pKa e soluções tampão: diferenças entre revisões
| [edição não verificada] | [edição não verificada] |
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Linha 86:
Uma '''titulação''' consiste na adição de uma base a uma solução aquosa de um ácido (ou um ácido a uma solução aquosa de uma base) em pequenas quantidades, medindo-se o pH da solução após cada adição. A solução que se adiciona é chamada '''titulante''' e a que sofre a adição é '''titulada'''. O resultado de tais medições ('''título''') é uma curva de forma sinusoidal em que o centro geométrico corresponde ao pK<sub>a</sub> do ácido. Num contexto bioquímico, interessa saber as propriedades de ácidos e bases fracos, pelo que as titulações destes são sempre feitas com bases e ácidos fortes, respectivamente.
[[Image:Titolazione.gif|thumb|200px|Animação de uma titulação ácido-base.]]
::2 H<sub>2</sub>O <math>\leftrightarrows</math> H<sub>3</sub>O<sup>+</sup> + OH<sup>-</sup>
| |||