Livro de receitas/Requeijões cremosos caseiros: diferenças entre revisões
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Linha 15:
* 1 colher (sobremesa) de sal;
* 1 copo de leite fervendo para dar o ponto certo.
:'''Preparo:'''
# Coloque os 2 litros de leite e a água para ferver no fogo brando.
# Quando abrir fervura, apague o fogo e despeje o vinagre. Assim que formar a ricota, retire-a e deixe escorrer numa peneira.
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