Diferenças entre edições de "Livro de receitas/Joelho"

sem resumo de edição
Etiquetas: Edição via dispositivo móvel Edição feita através do sítio móvel
 
 
O joelho é um salgadinho tradicional no Rio de Janeiro.
Feito com massa de pão, presunto e queijo é vendido em praticamente todas as padarias, pequenas lanchonetes e quiosques. É um substituto comum das refeições quando as pessoas estão sem tempo ou dinheiro. Na cidade vizinha ao Rio de Janeiro, Niterói, o mesmo salgado leva o nome de Italiano, que pode ser feito com ou sem cebola. Na cidade serrana do Rio de Janeiro, Teresópolis, o mesmo salgado tem a nomeclatura popular de "Nata". e na cidade de Petrópolis também na região serrana leva o nome de brioche
 
Existem '''várias maneiras de preparar''':