Livro de receitas/Strogonoff de chocolate

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Existem várias maneiras de preparar:

Strogonoff de chocolate - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 latas de leite condensado --
• 8 colheres (sopa) de Nescau;
• 2 claras;
• 2 latas de creme de leite, sem o soro.

Preparo:

1. Colocar o leite condensado na panela e leve ao fogo.
2. Coloque o Nescau e deixe chegar em ponto de brigadeiro.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.Depois de frio, coloque:
4. Uma xícara (chá) de uvas passas; e
5. Uma xícara (chá) de nozes, picadas.
6. Em seguida, acrescente a mistura abaixo:
7. Bater 2 claras em neve e misturar o creme de leite.