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Livro de receitas/Bacalhau à moda de Belmonte: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''
 
 
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==='''Ingredientes e Preparo:'''===
 
* 500 ggramas de bacalhau desfiado e dessadodessalgado;
* 1 kg de batatas fritas em palito;
* 150 ggramas de azeitonas pretas fatiadas;
* ½1/2 litro de leite;
* 2 cebolas grandes em rodelas;
* 2 dentes de alho picadinhos;
* 2 colheres de (sopa) de farinha maisena;
* 3 ovos cozidos;
* 1 colher de (chá) de pimenta do reino;
* 1 colher de (chá) de açafrão;
* 1 colher de (chá) de colorau;
* 1 colher de (chá) de estragão;
* ½1/2 maço de salsinha picadinho;
* azeite (q.b.)de oliva;
* óleo (q.b.)
 
 
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[[Categoria:Culinária|B]]
[[Categoria:Livro de receitas|B]]
[[Categoria:Peixes|B]]
[[Categoria:Bacalhau, receitas com|B]]
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