Livro de receitas/Lelê de canjica: diferenças entre revisões
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# Leve a cozinhar numa panela de pressão, com o dobro de água, a canela e os cravos e deixe cozinhar até que a canjica fique bem macia ou até que seque quase toda a água.
# Tire 2 xícaras (chá) desta canjica cozida e passe pelo processador ou liquidificador juntamente com o leite de coco.
# Junte então esta massa ao que ficou na panela, e torne a levar ao fogo adicionando o sal, o açúcar e o coco ralado.
# Deixe cozinhar, mexendo sempre. | |||