Livro de receitas/Bifes à caçador: diferenças entre revisões

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Linha 1:
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'''Bifes à Caçador'''
 
'''Ingredientes:'''
 
3 bifes de vaca ou q.b. 
 
1 lata de Cogumelos (enlatados) 
 
1 pacote de Natas 
 
3 colheres de sopa de Molho de
Soja 
 
Ervas Aromáticas q.b. 
 
Margarina q.b.
Linha 19:
'''Confecção''':
 
Temperam-se os bifes com alho, louro, e sal.  Fritam-se em óleo. 
 
O molho pode ser feito na mesma altura que os bifes.  Numa frigideira a parte, derrete-se a margarina e juntam-se os cogumelos escorridos da água que eles trazem, deixam-se refogar um pouco, em seguida juntam-se as natas, o molho de soja, as ervas aromáticas, e deixa-se cozer durante 5 minutos, prova-se o tempero de sal. 
 
Os bifes são colocados numa travessa e regam-se com o molho, serve-se de preferencia com arroz branco ou batatas fritas.
 
--[[Usuário:Yardam|Yardam]] 11:42, 13 Dez 2004 (UTC)yardam, 13 Dezembro 2004