Livro de receitas/Tempero completo para churrasco: diferenças entre revisões
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== Tempero completo para churrasco - 1 ==
• 4 kg de sal -- ▼
• 10 tabletes de caldo de galinha; ▼
• 3 colheres (sopa) de colorau; ▼
• 15 gramas de cominho; ▼
• 15 gramas de pimenta-do-reino; ▼
• 15 gramas de orégano (1 pacotinho); ▼
• 1 galho de manjericão; ▼
• 2 cebolas de cabeça; ▼
• 1 molho de cebolinha; ▼
• 1 molho de salsa; ▼
• 1 pimentão verde e pimenta malagueta (a gosto). ▼
==='''Ingredientes e Preparo:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um caldo espesso e vermelho e guardar em vidros esterilizados. ▼
2. Pode ser guardado fora da geladeira por até 6 meses. ▼
4. Tempere a carne uns 15 a 20 minutos antes de levá-la à churrasqueira para que o tempero entranhe.▼
:'''Preparo:'''
▲
# A noz moscada deve ser ralada antes de ser usada.
▲
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[[Categoria:Manjericão, receitas com|T]]
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[[Categoria:Pimentão verde, receitas com|T]]
[[Categoria:Pimenta malagueta, receitas com|T]]
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