Livro de receitas/Amor em pedaços: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Amor em pedaços - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 colher (chá) de fermento em pó (Pó Royal);

* Farinha de trigo até soltar das mãos.

 

:'''Para o recheio:'''

* 1/2 kg de açúcar refinado;

* 1 colher (sopa) de manteiga.

 

:'''Preparo:'''

# Cubra com o resto da massa.

# Asse, corte em quadradinhos e passe açúcar refinado.

 

'''Dica/Sugestão:'''

* 1 coco ralado;

* 3 gemas.

 

:'''Preparo dos recheios:'''

# Coloque no fogo e mexa até soltar da panela. Em seguida, empregue.

# Salpique uvas passas, para enfeitar. Passe no açúcar com canela.

 

== Amor em pedaços - 2 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 3 cravos-da-índia;

* 1 pau de canela.

 

:'''Preparo:'''

# Corte levemente com um garfo e passe para uma compoteira.

# Sirva gelado.

 

== Amor em pedaços - 3 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 800 gramas de açúcar;

* 3 a 4 ovos.

 

:'''Preparo:'''

# Leve todos os ingredientes ao fogo.

# Deixe ferver até virar um doce de consistência mais mole. Reserve.

 

:'''Para a capa:'''

* 1 xícara (chá) de açúcar refinado;

* Leite.

 

:'''Preparo:'''

# Leve ao fogo quente para assar.

# Depois de assado, corte os quadradinhos que são passados no açúcar refinado.

 

== Amor em pedaços - 4 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 colher (sopa) de manteiga;

* 600 gramas de açúcar.

 

'''Preparo:'''

 

: Mistura-se tudo e vai ao fogo só por alguns instantes.

 

:'''Para a capa:'''

* Sumo de limão;

* Farinha de trigo, até o ponto.

 

:'''Preparo:'''

# Depois de assado, passa-se manteiga por cima.

# Deixe esfriar e corta as fatias e passe-as em açúcar com canela.

 

== Amor em pedaços - 5 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 500 gramas de açúcar cristal;

* 1 colher de manteiga.

 

'''Preparo:'''

 

: Leve ao fogo para fazer o recheio.

 

:'''Para a capa:'''

* 1 colher (sopa) de pó Royal;

* 4 ovos batidos.

 

:'''Preparo:'''

# Amasse bem e abre-se com o rolo.

# Põe-se o recheio e cubra com outra massa, pondo-se em forminhas.

 

== Amor em pedaços - 6 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 3 colheres (sopa) de manteiga;

* 3 colheres (chá) de pó Royal.

 

:'''Para o recheio:'''

* 1 colher (sopa) de manteiga;

* 3 gemas.

 

'''Preparo:'''

 

: Levar ao fogo para secar, até começar a fazer bolhas

 

== Amor em pedaços - 7 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 colher (café) de sal;

* 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

 

:'''Preparo:'''

# Abre-se com o rolo e forra-se a fôrma com a metade da massa.

# Coloque o recheio e o restante da massa.

 

:'''Para o recheio:'''

* 1 ovo.

 

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