Livro de receitas/Bicota maluca: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Bicota maluca - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

:'''Para o doce de cidra:'''

* 2 cidras grandes --

* 1 rapadura.

 

:'''Para a bicota:'''

* 1 pitada de noz-moscada;

* 1 xícara (chá) de açúcar refinado.

 

:'''Preparo do doce de cidra:'''

# Se o gosto amargo persistir, mergulhá-la num tacho com água quente, durante alguns minutos.

# Derreter a rapadura no fogo e juntar a cidra ralada, deixando por cerca de meia hora, mexendo algumas vezes, até que a calda seque um pouco.

 

:'''Preparo da bicota:'''

# Cortar no tamanho desejado e passar no açúcar refinado.

 

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