Livro de receitas/Costela de carneiro com alho, mel e iogurte: diferenças entre revisões
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Existem várias '''maneiras de preparar:'''
== Costela de carneiro com alho, mel e iogurte ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
* 6 costelas de carneiro de 90 gramas cada;
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* 1/2 xícara (chá) de iogurte sem sabor;
* 1 colher (chá) de pimenta do reino.
:'''Modo de preparar:'''
# Retire todo o excesso de gordura das costelas e coloque numa assadeira rasa.
# Misture junto o alho, mel, iogurte e pimenta. Despeje sobre as costelas e deixe marinar por 8 horas.
# Grelhe as costelas em fogo médio por 3 minutos de cada lado, pincelando com o molho durante o cozimento.
* Rendimento: 4 porções.
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