Livro de receitas/Doce de pequi: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Doce de pequi - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 kg de polpa de pequi --

* 5 litros de leite;

* 2 kg de açúcar;

 

:'''Preparo:'''

# A seguir despeje o doce numa superfície e cortá-lo em pedaços pequenos.

# A consistência é semelhante à de doce de leite em barra.

 

:'''Dicas importantes:'''

# “Haja braço” na hora de bater a massa de doce no tacho, até que ela esfrie completamente.

 

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