Engenharia genética/Saccharomyces cerevisiae como modelo biológico em engenharia genética: diferenças entre revisões
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A [[w:Saccharomyces cerevisiae|''Saccharomyces cerevisiae'']] é uma levedura amplamente utilizada como organismo-modelo em Biologia sendo, por isso, um organismo muito estudado.
Esta combina várias vantagens: é um organismo unicelular e, ao contrário dos organismos [[w:eukaryota|eucariotas]] complexos, pode crescer em [[w:Meio de cultura|meios de cultura]] definidos, permitindo ao investigador o controlo dos parâmetros ambientais.
[[Imagem:Yeast_lifecycle.svg|thumb|left|350px|Representação esquemática do [[w:Ciclo celular|Ciclo Celular]] de ''Saccharomyces cerevisiae''.]]
[[Imagem:Biological cell.svg|thumb|500px|Representação esquemática da estrutura de uma [[célula animal]] típica (clique para ampliar): 1. [[Nucléolo]], 2. [[Núcleo celular]], 3. [[Ribossoma]], 4. [[Vesícula]], 5. [[Retículo endoplasmático]] rugoso (RER), 6. [[Complexo de Golgi]], 7. [[Microtúbulo]], 8. [[Retículo endoplasmático]] liso (REL), 9. [[Mitocôndria]]s, 10. [[Vacúolo]], 11. [[Citoplasma]], 12. [[Lisossoma]], 13. [[Centríolos]].]]
A
▲As [[w:Levedura|leveduras]] são relativamente similares em estrutura com as células humanas, sendo ambas eucariotas. Muitas proteínas importantes na biologia humana foram descobertas ao estudar os seus homólogos nas leveduras. Estas incluem proteínas do ciclo celular, proteínas sinalizadoras e enzimas processadoras de proteínas. A facilidade de manipulação genética desta levedura torna conveniente o seu uso para analisar os genes, os produtos genéticos e suas funções noutras espécies de eucariotas.
▲A riqueza da informação obtida no projecto de sequenciação do genoma desta levedura foi, e continua a ser, extremamente útil como uma referência para comparar as sequências de genes humanos, de outros animais ou plantas, e ainda uma multiplicidade de organismos unicelulares, agora sob estudo.
Uma grande variedade de protocolos para manipulação genética em leveduras estão disponíveis, assim como uma grande variedade de [http://www.dbio.uevora.pt/LBM/Foco/Vectores/vectores.html#_Toc436393300 vectores] têm sido desenhados para introduzir e manter ou expressar [[w:DNA recombinante|DNA recombinante]] em células de levedura.
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