Bioquímica/Lípidos: diferenças entre revisões

Os lipídios (ou lípidos) são moléculas orgânicas anfipaticasanfipáticas (há exceções) contendo cadeias de hidrocarbonetos, que ésão responsávelresponsáveis pela sua baixa solubilidade em água. A palavra vem do grego ''lipos'', que significa gordura.

Os lipídios temtêm variasvárias funções biológicas diversas como a formação de membranas, reserva energética que é (devido aà forma altamente reduzida do carbono (hidrocarboneto)) e também está evolvido na sinalização celular.

Neste capitulocapítulo será abordado diferentes classes desta molécula e suas respectivas funções.