| Alfaces
|
Unidad
|
Media
|
Intervalo
|
Avaliação
|
| CLIMA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPERATURA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| geada planta
|
Cº
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| TEMPERATURA DO AR - Zero vegetação
|
Cº
|
______
|
4-5
|
______
|
| GERMINAÇÃO-MUDAS
|
Cº
|
______
|
15-20
|
______
|
| TEMPERATURA - OPTIMA GERMINAÇÃO
|
Cº
|
30,00
|
______
|
______
|
| DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO
|
Cº
|
______
|
15-20
|
______
|
| Desenvolvimento vegetativo noite
|
Cº
|
20,00
|
minima
|
______
|
| ALTURA M. (frio no TRÓPICOS) OPTIMA
|
m
|
______
|
500-800
|
______
|
| ÁGUA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| RESISTÊNCIA À SECA
|
______
|
______
|
______
|
NÃO TOLERA
|
| BORO-AGUA IRRIGAÇÃO
|
mg/lt
|
______
|
3,75-2,5
|
TOLERANTE
|
| SOLO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| PROPRIEDADES FÍSICAS DO SOLO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| FRANCOS - leveS
|
______
|
______
|
______
|
PREFIRO
|
| ÁGUA DO SOLO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DRENO
|
______
|
______
|
______
|
EXIGENTES
|
| PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| tolerância PLANTA ao pH ácido
|
pH
|
______
|
6-6,8
|
SENSIBLE
|
| dS/m afeta CULTURA
|
dS/m
|
1,30
|
______
|
______
|
| TOLERÂNCIA PLANTA À SALINIDADE NO SOLO
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
| MATÉRIA ORGÂNICA - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
MUITO EXIGENTE
|
| ELEMENTOS NUTRITIVOS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| NITROGEN-folha-suficiente
|
ppm
|
8.000,00
|
______
|
______
|
| NITROGEN-folha-Deficiência
|
ppm
|
4.000,00
|
______
|
______
|
| FÓSFORO-folha-suficiente
|
ppm
|
3.000,00
|
______
|
______
|
| FÓSFORO-folha-Deficiência
|
ppm
|
2.000,00
|
______
|
______
|
| POTÁSSIO-folha-suficiente
|
%
|
3,00
|
______
|
______
|
| POTÁSSIO-folha-Deficiência
|
%
|
2,00
|
______
|
______
|
| MANGANESO-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| COBRE-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| MOLIBDENO-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| BORO-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
| FERTILIZAÇÃO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| N-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
65,00
|
______
|
______
|
| P-EXTRACÇÕES-KG-UF / Ha
|
uf/ha
|
25,00
|
______
|
______
|
| K-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
120,00
|
______
|
______
|
| CA-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
40,00
|
______
|
______
|
| Mg-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
12,00
|
______
|
______
|
| N-EXTRACÇÕES-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
2,60
|
______
|
______
|
| P-EXTRACÇÕES-KG-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
1,00
|
______
|
______
|
| K-EXTRACÇÕES-KG-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
4,80
|
______
|
______
|
| CA-EXTRACÇÕES-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
1,60
|
______
|
______
|
| Mg-EXTRACÇÕES-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
0,50
|
______
|
______
|
| adubo N-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
100,00
|
______
|
______
|
| adubo N-meio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
130,00
|
______
|
______
|
| adubo N-baixo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
160,00
|
______
|
______
|
| adubo P-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
30,00
|
______
|
______
|
| adubo P-meio(Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
45,00
|
______
|
______
|
| adubo P-baixo( Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
60,00
|
______
|
______
|
| adubo K-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
60,00
|
______
|
______
|
| adubo K-meio(Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
90,00
|
______
|
______
|
| adubo K-baixo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
120,00
|
______
|
______
|
| Estiercol/Ha
|
tonelada/ha
|
22,00
|
20-25
|
______
|
| adubo N-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,00
|
______
|
______
|
| adubo-N-meio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
5,20
|
______
|
______
|
| adubo-N-baixo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
6,40
|
______
|
______
|
| adubo-P-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
1,20
|
______
|
______
|
| adubo-P-meio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
1,80
|
______
|
______
|
| adubo-P-baixo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,40
|
______
|
______
|
| adubo-K-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,40
|
______
|
______
|
| adubo-K-meio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,60
|
______
|
______
|
| adubo-K-baixo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,80
|
______
|
______
|
| Nitrogênio-pré-plantio
|
%
|
______
|
1/2
|
______
|
| NITROGENO-DESENVOLVIMENTO PLANTA
|
%
|
______
|
1/2
|
______
|
| FÓSFORO-pré-plantio
|
%
|
100,00
|
______
|
______
|
| POTÁSSIO-pré-plantio
|
%
|
100,00
|
______
|
______
|
| TÉCNICAS DE CULTURA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| SEMEADURA-PLANTIO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| sementes-PESO (Gr/1000 sementes)
|
gr
|
0,70
|
______
|
______
|
| N °-SEMENTES/GR.
|
sementes/gr
|
800,00
|
______
|
______
|
| sementes Anos de capacidade germinação
|
anos
|
3,00
|
______
|
______
|
| GERMINAÇÃO, Tª OPTIMA
|
dias
|
8,00
|
______
|
______
|
| VIVEIRO DE SEMENTES, GR /Ha. CULTura
|
gr/ha
|
300,00
|
______
|
______
|
| PROFUNDIDADE, CM.
|
cm
|
0,60
|
______
|
______
|
| TRANSPLANTAR, planta altura.
|
cm
|
8,00
|
______
|
______
|
| TRANSPLANTE, FOLHAS COMPRIMENTO
|
nº
|
______
|
5-6
|
______
|
| TABLE,largura entre os Centros
|
m
|
0,90
|
0,8-1,0
|
______
|
| TABELA, N ° - LINHAS
|
nº
|
2,00
|
______
|
______
|
| KG. SEMENTE-TUBÉRCULOS-Bolbos / HA.
|
kg/ha
|
2,50
|
2-3
|
______
|
| N °-PLANTAS-TUBÉRCULOS / ha.
|
plantas/ha
|
35.000,00
|
______
|
______
|
| TRANSPLANTE, DIAS DA SEMENTEIRA/PLANTAÇÃO
|
dias
|
______
|
30-40
|
______
|
| PLANTAÇÃO Distância linhas
|
m
|
0,50
|
______
|
______
|
| PLANTAÇÃO Distância PLANTAS
|
m
|
0,27
|
0,25-0,30
|
______
|
| TRABALHO DE COLHELEITA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| produção MÉDIA Tm./Ha.
|
tonelada/ha
|
25,00
|
______
|
______
|
| PÓS-COLHEITA-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
|
Cº
|
1,00
|
______
|
______
|
| UMIDADE DE ARMAZENAMENTO %
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
| TEMPO DE ARMAZENAGEM FRIO
|
semanas
|
3,00
|
2-4
|
______
|
| COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Agua- produto seco
|
gr
|
96,00
|
______
|
______
|
| matéria seca-produto seco
|
gr
|
4,00
|
______
|
______
|
| Energia-produto fresco
|
kcal
|
13,00
|
______
|
______
|
| energiaMateria seca
|
kcal
|
325,00
|
______
|
______
|
| Fresco de carbohidratos-Producto Fresco
|
gr
|
2,23
|
______
|
______
|
| carboidratos-matéria seca
|
%
|
55,75
|
______
|
______
|
| açúcar-Produtos frescos
|
gr
|
0,94
|
______
|
______
|
| açúcar-Matéria seco
|
%
|
23,50
|
______
|
______
|
| fibra dietética-Produtos frescos
|
gr
|
1,10
|
______
|
______
|
| fibra dietética de matéria seca
|
%
|
27,50
|
______
|
______
|
| GORDURAS-Producto fresco
|
gr
|
0,22
|
______
|
______
|
| GORDURAS-Materia seca
|
%
|
5,50
|
______
|
______
|
| PROTEÍNA-produtos frescos
|
gr
|
1,35
|
______
|
______
|
| PROTEÍNA-Matéria seca
|
%
|
33,75
|
______
|
______
|
