Couves de repolho
|
Unidad
|
Media
|
Intervalo
|
Avaliação
|
CLIMA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
TEMPERATURA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
geada planta
|
Cº
|
______
|
-8 /-10
|
______
|
TEMPERATURA DO AR - Zero vegetação
|
Cº
|
______
|
4-5
|
______
|
TEMPERATURA DO AR - MAXIMA
|
Cº
|
25,00
|
______
|
______
|
DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO
|
Cº
|
______
|
15-18
|
______
|
ÁGUA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
RESISTÊNCIA À SECA
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
BORO-AGUA IRRIGAÇÃO
|
mg/lt
|
______
|
3,75-2,5
|
TOLERANTE
|
SOLO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
PROPRIEDADES FÍSICAS DO SOLO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
Media - FRANCOS
|
______
|
______
|
______
|
PREFIRO
|
ÁGUA DO SOLO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
DRENO
|
______
|
______
|
______
|
EXIGENTES
|
PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
tolerância PLANTA ao pH ácido
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
Faixa ótima pH
|
pH
|
______
|
6-6,8
|
______
|
dS/m afeta CULTURA
|
dS/m
|
1,80
|
______
|
______
|
TOLERÂNCIA PLANTA À SALINIDADE NO SOLO
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
MATÉRIA ORGÂNICA - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
EXIGENTES
|
ELEMENTOS NUTRITIVOS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
NITROGEN-folha-suficiente
|
ppm
|
8.000,00
|
______
|
______
|
NITROGEN-folha-Deficiência
|
ppm
|
5.000,00
|
______
|
______
|
FÓSFORO-folha-suficiente
|
ppm
|
3.000,00
|
______
|
______
|
FÓSFORO-folha-Deficiência
|
ppm
|
2.500,00
|
______
|
______
|
POTÁSSIO-folha-suficiente
|
%
|
2,00
|
______
|
______
|
POTÁSSIO-folha-Deficiência
|
%
|
2,00
|
______
|
______
|
MANGANESO-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
COBRE-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
MOLIBDENO-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
BORO-deficiências
|
______
|
______
|
______
|
MODERADAMENTE
|
FERTILIZAÇÃO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
N-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
200,00
|
180-215
|
______
|
P-EXTRACÇÕES-KG-UF / Ha
|
uf/ha
|
65,00
|
60-72
|
______
|
K-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
200,00
|
180-215
|
______
|
CA-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
200,00
|
180-215
|
______
|
Mg-EXTRACÇÕES-UF / Ha
|
uf/ha
|
35,00
|
30-40
|
______
|
N-EXTRACÇÕES-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
7,14
|
______
|
______
|
P-EXTRACÇÕES-KG-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
2,43
|
______
|
______
|
K-EXTRACÇÕES-KG-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
7,14
|
______
|
______
|
CA-EXTRACÇÕES-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
7,14
|
______
|
______
|
Mg-EXTRACÇÕES-UF / Tm
|
uf/tonelada
|
1,29
|
______
|
______
|
adubo N-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
150,00
|
______
|
______
|
adubo N-meio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
200,00
|
______
|
______
|
adubo N-baixo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
250,00
|
______
|
______
|
adubo P-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
80,00
|
______
|
______
|
adubo P-meio(Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
100,00
|
______
|
______
|
adubo P-baixo( Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
120,00
|
______
|
______
|
adubo K-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
160,00
|
______
|
______
|
adubo K-meio(Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
200,00
|
______
|
______
|
adubo K-baixo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
250,00
|
______
|
______
|
Estiercol/Ha
|
tonelada/ha
|
30,00
|
25-35
|
______
|
adubo N-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
5,00
|
______
|
______
|
adubo-N-meio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
6,67
|
______
|
______
|
adubo-N-baixo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
8,33
|
______
|
______
|
adubo-P-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,67
|
______
|
______
|
adubo-P-meio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,33
|
______
|
______
|
adubo-P-baixo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,00
|
______
|
______
|
adubo-K-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
5,33
|
______
|
______
|
adubo-K-meio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
6,67
|
______
|
______
|
adubo-K-baixo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
8,33
|
______
|
______
|
Nitrogênio-pré-plantio
|
%
|
______
|
1/3
|
______
|
NITROGENO-DESENVOLVIMENTO PLANTA
|
%
|
______
|
2/3
|
______
|
NITROGENO-DESARROLLO PLANTA-nº ontribuições
|
nº
|
______
|
1-3
|
______
|
FÓSFORO-pré-plantio
|
%
|
100,00
|
______
|
______
|
POTÁSSIO-pré-plantio
|
%
|
100,00
|
______
|
______
|
TÉCNICAS DE CULTURA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
SEMEADURA-PLANTIO
|
______
|
______
|
______
|
______
|
sementes-PESO (Gr/1000 sementes)
|
gr
|
3,20
|
______
|
______
|
sementes Anos de capacidade germinação
|
anos
|
4,00
|
______
|
______
|
GERMINAÇÃO, Tª OPTIMA
|
dias
|
______
|
8-10
|
______
|
VIVEIRO DE SEMENTES, GR /Ha. CULTura
|
gr/ha
|
300,00
|
______
|
______
|
Transplante, dias do plantio
|
dias
|
______
|
8-10
|
______
|
Sulco, DISTÂNCIA LINHAS
|
m
|
0,60
|
0,5-0,8
|
______
|
Sulco, distância planta
|
m
|
0,40
|
______
|
______
|
N °-PLANTAS-TUBÉRCULOS / ha.
|
plantas/ha
|
37.000,00
|
30.000-35.000
|
______
|
TRANSPLANTE, DIAS DA SEMENTEIRA/PLANTAÇÃO
|
dias
|
______
|
25-30
|
______
|
TRABALHO DE COLHELEITA
|
______
|
______
|
______
|
______
|
início colheita IDADE
|
mês
|
2,00
|
______
|
______
|
produção MÉDIA Tm./Ha.
|
tonelada/ha
|
30,00
|
25-35
|
______
|
N ° - frutas /Ha.
|
nº/ha
|
27.000,00
|
25.000-30.000
|
______
|
PÓS-COLHEITA-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
|
Cº
|
1,00
|
______
|
______
|
UMIDADE DE ARMAZENAMENTO %
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
Agua- produto seco
|
gr
|
92,00
|
______
|
______
|
matéria seca-produto seco
|
gr
|
8,00
|
______
|
______
|
Energia-produto fresco
|
kcal
|
25,00
|
______
|
______
|
energiaMateria seca
|
kcal
|
312,50
|
______
|
______
|
Fresco de carbohidratos-Producto Fresco
|
gr
|
5,80
|
______
|
______
|
carboidratos-matéria seca
|
%
|
72,50
|
______
|
______
|
açúcar-Produtos frescos
|
gr
|
3,20
|
______
|
______
|
açúcar-Matéria seco
|
%
|
40,00
|
______
|
______
|
fibra dietética-Produtos frescos
|
gr
|
2,50
|
______
|
______
|
fibra dietética de matéria seca
|
%
|
31,25
|
______
|
______
|
GORDURAS-Producto fresco
|
gr
|
0,10
|
______
|
______
|
GORDURAS-Materia seca
|
%
|
1,25
|
______
|
______
|
PROTEÍNA-produtos frescos
|
gr
|
1,30
|
______
|
______
|
PROTEÍNA-Matéria seca
|
%
|
16,25
|
______
|
______
|