Livro de receitas/Pizzas em geral: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Pizzas em geral - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

# Fiam-se (cobrem-se) todas as pizzas, todas elas vão queijo (menos a de atum) e lingüiça calabresa.

# O orégano é sempre o último a polvilhar por cima. Coloque, mais ou menos, 6 azeitonas em cada pizza.

 

:'''Dicas:'''

# coloque cebola (menos na pizza de mussarela).

# Deixe a massa sempre um pouco maior que a fôrma, pois elas encolhem um pouco quando assam.

 

== Pizzas em geral - 2 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 pitada de sal (= 1 colher de chá);

* 2 a 3 ovos.

 

:'''Preparo:'''

# Em seguida, colocar o recheio que quiser.

# Levar ao forno para assar.

 

== Pizzas em geral - 3 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1/2 copo (americano) de óleo;

* 1 copo (americano) de leite.

 

:'''Preparo:'''

# Coloque a massa na assadeira untada e enfarinhada, fure com o garfo e deixe crescer novamente.

# Faça e coloque a cobertura do seu gosto e, em seguida, leve ao forno para assar.

 

== Pizzas em geral - 4 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 ovo;

* 2 tabletes de fermento biológico (dos que se usam em padaria).

 

:'''Preparo:'''

# Levar ao forno novamente para assar.

# Após assada, retirar do forno e servir.

 

== Pizzas em geral - 5 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 colher (sopa) de sal;

* 1 kg de farinha de trigo.

 

:'''Preparo:'''

# Retire do forno e deixe esfriar.

# Guardar no freezer para ir usando no dia-a-dia.

 

== Pizzas em geral - 6 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 2 colheres (sopa) de margarina;

* Farinha de trigo até o ponto.

 

:'''Preparo:'''

# Coloque o recheio de sua preferência.

# Volte-a novamente ao forno para assá-la.

 

:'''Sugestão para o recheio:'''

 

* Presunto fatiado (ou picadinho), tomate picado em rodela, queijo mussarela, extrato de tomate e polvilhe orégano, por cima.

 

== Pizzas em geral - 7 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 colherinha de açúcar;

* 1 pitada de sal.

 

:'''Para o recheio:'''

* Presunto fatiado;

* Orégano.

 

:'''Preparo geral:'''

# Volte-a novamente ao forno para terminar de assá-la.

# Após assado, retirar do forno e servir quentinha.

 

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