Logística/Sistemas de informação/Rastreabilidade/Sistema de rastreabilidade no sector alimentar/Características fundamentais: diferenças entre revisões
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Esta identificação realiza-se através de alguns métodos existentes actualmente:
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*Etiquetas com códigos de barras: cada elemento a rastrear é identificado por um código de barras. A identificação é realizada com um código interno, que é gerado apenas pelo sistema e fácil de gerar em qualquer momento.
Linha 22:
Uma flexibilidade grande, por um lado permite controlar a rastreabilidade do elemento identificado com a possibilidade de gerar automaticamente as etiquetas, por outro não permite a identificação de animais, mas sim a identificação de documentação e produtos embalados.
*Etiquetas com Chip RFId: Chip implantado na orelha do animal, possui um código único e fica presente durante toda sua existência. A descodificação do número efectua-se com um leitor electrónico ou através de identificação visual se estiver impressa (figura 1).
É uma etiqueta fácil de aplicar, não se perde, possui uma garantia de certeza e é bastante confiante na identificação. Outra benesse é o facto de ser facilmente editável ao longo de todo o processo.
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