Logística/Gestão de armazéns/Modelos de armazenagem: diferenças entre revisões

 

Vão ser analisados quatro métodos de armazenagem: armazenagem por empilhamento, armazenagem em profundidade, armazenagem em estantes profundidade dupla e simples.

== Armazenagem por empilhamento ==

A armazenagem por empilhamento consiste em colocar unidades de carga em pilhas nas filas de armazenagem. É frequentemente utilizado quando grandes quantidades de alguns produtos têm que ser armazenados e o produto é empilhado até uma altura razoável sem que haja esmagamento do mesmo. Normalmente as unidades de carga são formadas por blocos empilhados em 3 filas de altura e 10 ou mais cargas em profundidade. É bastante utilizado no armazenamento de alimentos, bebidas,electrodomésticos, produtos de papel, entre outros.

Uma questão importante do projecto é o quão profundo devem ser as linhas de armazenagem. Este sistema de armazenagem implica uma grande utilização de espaço, mas em contrapartida não envolve grande investimento. Por isso, é frequente o caso em que as linhas de armazenagem são usadas com profundidades de 15,20,30 ou mais cargas.

Quando se procede à retirada de um lote de produto, durante um ciclo, podem surgir vagas nas filas de armazenagem, no entanto essas vagas não podem ser preenchidas por outros lotes, até que todas as cargas tenham sido retiradas da fila, isto para se conseguir uma rotação FIFO.

O projecto de uma armazenagem por empilhamento é caracterizado pela profundidade de fila de armazenagem, o número de filas de armazenagem necessárias para um dado lote de produto e a altura da pilha.Se a altura da pilha é fixa, então a variável de decisão mais importante é a profundidade da fila de armazenagem. Para um único produto, os factores que podem influenciar a profundidade da fila óptima inclui o tamanho do lote, as dimensões da carga, largura do corredor, folgas da fila, altura do empilhamento, tempos de armazenamento / recuperação, armazenamento e distribuição / recuperação. Para vários produtos, outras variáveis de decisão devem ser consideradas.

 

<big><big><math>S</math></big></big> = quantidade média de área no chão necessária durante a permanência de um lote no armazém;

 

=== Sem ''stock'' de segurança ===

 

 

em que

 

 

 

<big><big><math>S_{BS} = y (W + c) (x L + 0,5 A) (2 Q - x y z + x z) / 2 Q</math></big></big>

 

 

==== Aproximação contínua ====