Bioquímica/Vitaminas: diferenças entre revisões
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'''Tabela de Vitaminas'''▼
'''O que são vitaminas'''
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• Vitamina K
▲ '''Tabela de Vitaminas'''
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! '''Vitaminas'''
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▲'''Vitaminas''' ''Fontes Doenças provocadas pela carência (avitaminoses)'' <u>Funções no organismo</u>
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regulação do cálcio do sangue e dos ossos▼
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|C|| laranja, limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango. || escorbuto atua no fortalecimento de sistema imunológico, aumenta a absorção do ferro pelo intestino.▼
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▲ Espinafre, leite, manteiga, cenoura, mamão e tomate. problemas de visão, secura da pele, diminuição de glóbulos vermelhos.
▲'''D''' Leite, atum, manteiga, óleo de fígado de peixe. raquitismo e osteoporose
▲regulação do cálcio do sangue e dos ossos
▲'''K''' Nabo, Iogurte, gema de ovo, brócolis, espinafre. deficiência na coagulação do sangue, hemorragias. atua na coagulação do sangue, previne osteoporose.
▲'''B1''' Pães, feijão, soja, ovos, fígado. beribéri atua no metabolismo energético dos açúcares
▲'''B2''' Leite, queijo, iogurte, vegetais verdes folhosos, frutas, pão, cereais e vísceras inflamações na língua, anemias, seborréia atua no metabolismo de enzimas, proteção no sistema nervoso.
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▲'''B6''' Carnes, grãos integrais e levedo. seborréia, anemia, distúrbios de crescimento crescimento, proteção celular, metabolismo de gorduras e proteínas, produção de hormônios
Ficheiro:Exemplo1.jpg|Legenda1
▲'''B12''' fígado, carnes anemia perniciosa formação de hemácias e multiplicação celular
Ficheiro:Exemplo2.jpg|Legenda2
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▲escorbuto atua no fortalecimento de sistema imunológico, aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
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