Livro de receitas/Mousses de morango: diferenças entre revisões

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Existem várias maneiras de preparar :
 
* 3 claras em neve.
 
'''Preparo:'''
 
:'''Preparo:'''
Faça a gelatina do modo normal conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado com os morangos e a gelatina dissolvida. Em seguida bata as claras em neve firme.
 
# Faça a gelatina do modo normal conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado com os morangos e a gelatina dissolvida. Em seguida bata as claras em neve firme.
# Em seguida bata as claras em neve firme.
# Misture delicadamente com os outros ingredientes que foi batido no liquidificador. Coloque em taças e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.
 
Misture delicadamente com os outros ingredientes que foi batido no liquidificador. Coloque em taças e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.
 
 
* 1 pacote de gelatina de morango.
 
'''Preparo:'''
 
:'''Preparo:'''
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maisena. Depois, coloque numa panela e faça um creme. Coloque num pirex.
 
# Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maisena. Depois, coloque numa panela e faça um creme. Coloque num pirex.
Faça a gelatina.
# Depois, coloque numa panela e faça um creme.
# Coloque num pirex.
# Faça a gelatina.
# Bata as claras em neve e coloque o açúcar. Misture bem com a gelatina e coloque por cima do creme. Leve para gelar.
# Leve para gelar.
 
Bata as claras em neve e coloque o açúcar. Misture bem com a gelatina e coloque por cima do creme. Leve para gelar.
 
 
* 1/2 kg de morango.
 
'''Preparo:'''
 
Coloque 1/3 de xícara de água numa panela, polvilhe a gelatina e deixe reidratar por alguns minutos. Leve ao fogo, até dissolver a gelatina.
 
Afervente levemente os morangos. Reserve alguns morangos para enfeitar a sobremesa.
Retire do fogo e misture todos os ingredientes no liquidificador.
 
Leve para gelar nas tacinhas por 4 horas.
 
:'''Preparo:'''
Na hora de servir, coloque os morangos para enfeitar.
 
# Coloque 1/3 de xícara de água numa panela, polvilhe a gelatina e deixe reidratar por alguns minutos. Leve ao fogo, até dissolver a gelatina.
# Afervente levemente os morangos. Reserve alguns morangos para enfeitar a sobremesa.
# Retire do fogo e misture todos os ingredientes no liquidificador.
# Leve para gelar nas tacinhas por 4 horas.
# Na hora de servir, coloque os morangos para enfeitar.
 
 
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