Livro de receitas/Mousses de morango: diferenças entre revisões
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Existem várias maneiras de preparar :
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* 3 claras em neve.
'''Preparo:'''▼
▲:'''Preparo:'''
Faça a gelatina do modo normal conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado com os morangos e a gelatina dissolvida. Em seguida bata as claras em neve firme.▼
▲# Faça a gelatina do modo normal conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado com os morangos e a gelatina dissolvida
# Em seguida bata as claras em neve firme.
# Misture delicadamente com os outros ingredientes que foi batido no liquidificador. Coloque em taças e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.▼
▲Misture delicadamente com os outros ingredientes que foi batido no liquidificador. Coloque em taças e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.
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* 1 pacote de gelatina de morango.
'''Preparo:'''▼
▲:'''Preparo:'''
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maisena. Depois, coloque numa panela e faça um creme. Coloque num pirex.▼
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Faça a gelatina.▼
# Depois, coloque numa panela e faça um creme.
# Coloque num pirex.
# Leve para gelar.
▲ Bata as claras em neve e coloque o açúcar. Misture bem com a gelatina e coloque por cima do creme. Leve para gelar.
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* 1/2 kg de morango.
'''Preparo:'''▼
Coloque 1/3 de xícara de água numa panela, polvilhe a gelatina e deixe reidratar por alguns minutos. Leve ao fogo, até dissolver a gelatina.▼
Afervente levemente os morangos. Reserve alguns morangos para enfeitar a sobremesa.▼
Retire do fogo e misture todos os ingredientes no liquidificador.▼
Leve para gelar nas tacinhas por 4 horas.▼
▲:'''Preparo:'''
Na hora de servir, coloque os morangos para enfeitar.▼
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▲# Afervente levemente os morangos. Reserve alguns morangos para enfeitar a sobremesa.
▲# Retire do fogo e misture todos os ingredientes no liquidificador.
▲# Leve para gelar nas tacinhas por 4 horas.
▲# Na hora de servir, coloque os morangos para enfeitar.
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