Livro de receitas/Croquetes de carne moída: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar''':

 

== Croquete de carne moída - 1 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* 1 ovo;

* farinha de rosca.

 

:'''Preparo:'''

# Depois de frio unte as mãos com farinha de trigo e vai enrolando os croquetes.

# Em seguida, passe no ovo misturado com um pouco de água e sal, e depois na farinha de rosca e frite.

 

'''Congelamento:''' Leve ao freezer um separado do outro e sem tampar, depois de congelado, coloque em sacos de plástico.

 

== Croquete de carne moída - 2 ==

==='''Ingredientes e Preparo:'''===

 

* Ovo e farinha de rosca para empanar;

* Óleo para fritura.

 

'''Preparo:'''

# Aqueça bem o óleo em frigideira e frite os croquetes, aos poucos, por cerca de 15 minutos, ou até dourar de modo uniforme.

# Retire os croquetes com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva quente.

 

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